РЫБАЦКИЕ ШУТКИ
Выберите свой регион:
Рыбалка в Тюменской областиРыбалка в Ханты-Мансийском автономном округе - ЮграРыбалка в Омской областиРыбалка в Новосибирской областиРыбалка в Алтайском краеРыбалка в Томской областиРыбалка в Кемеровской областиРыбалка в Республике Алтай (Горном Алтае)Рыбалка в Республике ХакасияРыбалка в Красноярском краеРыбалка в Республике ТываРыбалка в Иркутской областиРыбалка в Республике Бурятия

Вернуться   Форум "Сибирская рыбалка" > У костра > Рецепты
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Непрочитано 09.04.2010, 21:24
Аватар для roman
roman roman вне форума
Опытный рыболов
 
Регистрация: 28.02.2010
Адрес: город томск
Сообщений: 325
Отправить сообщение для roman с помощью ICQ
Icon33 РЕДЬКА МАРИНОВАННАЯ

Здравствуйте Константин, хотелось бы узнать рецепт маринованой редьки с горчицей.
Ответить с цитированием
  #2  
Непрочитано 09.04.2010, 22:20
Аватар для Фадеев
Фадеев Фадеев вне форума
Administrator
 
Регистрация: 27.09.2009
Адрес: Томск
Сообщений: 1,364
По умолчанию

Прослашали про эту замечательную закуску? Что ж, придется расспросить друга Бакина - это его рецепт. На следующей неделе узнаю, так как выходные на рыбалке.
Ответить с цитированием
  #3  
Непрочитано 10.04.2010, 12:11
Аватар для roman
roman roman вне форума
Опытный рыболов
 
Регистрация: 28.02.2010
Адрес: город томск
Сообщений: 325
Отправить сообщение для roman с помощью ICQ
Icon33

Спасибо Константин,буду ждать,а то ужастно хочеться попробывать.
Ответить с цитированием
  #4  
Непрочитано 12.04.2010, 10:05
Аватар для Фадеев
Фадеев Фадеев вне форума
Administrator
 
Регистрация: 27.09.2009
Адрес: Томск
Сообщений: 1,364
По умолчанию

Рецепт маринованной редьки.
Делается все "на глаз" и концентрация ингредиентов подбирается на вкус каждым.
Берем огуречный рассол от соленых огурцов (солить не нужно!). Добавляем туда 2-3 ложки меда. Растворяем мед в рассоле.
Далее добавляем в рассол несколько ложек готовой горчицы на вкус.
Нарезаем тонкими кусочками редьку. Можно любую: зеленую, черную. Лучше ассорти - смотрится лучше и вкусовое разнообразие. Укладываем редьку в рассол.
Ждем сутки - редька готова. Получается очень вкусно, но пахнет так, словно несколько человек разом пукнули. Запомните на всю жизнь.
Ответить с цитированием
  #5  
Непрочитано 12.04.2010, 19:20
Аватар для roman
roman roman вне форума
Опытный рыболов
 
Регистрация: 28.02.2010
Адрес: город томск
Сообщений: 325
Отправить сообщение для roman с помощью ICQ
Icon35

Спасибо! Константин,и передайте большое спасибо Дмитрию за его рецепт.
Ответить с цитированием
  #6  
Непрочитано 04.03.2011, 11:21
Аватар для roman
roman roman вне форума
Опытный рыболов
 
Регистрация: 28.02.2010
Адрес: город томск
Сообщений: 325
Отправить сообщение для roman с помощью ICQ
По умолчанию котлетки из консерв.

Ингредиенты:
1 банка консервированной сайры (горбуши, скумбрии, сельди или др)
2 средних картофелины
1 яйцо
1 небольшая луковица
петрушка, укроп
панировочные сухари или овсяные хлопья
черный молотый перец
соль

Способ приготовления:
Картофель натереть на крупной терке, отжать от сока, выложить в миску.

Сайру открыть, слить масло, отделить косточки, положить к картофелю, затем добавить мелко нарезанный лук, зелень и яйцо. Поперчить, немного посолить, перемешать.
Сформировать котлетки, обвалять в сухарях или овсяных хлопьях.
Выложить на хорошо разогретую сковороду, обжарить на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки.
Ответить с цитированием
  #7  
Непрочитано 05.02.2012, 17:47
jesika jesika вне форума
Рыбачок
 
Регистрация: 23.01.2012
Сообщений: 11
По умолчанию

А я вот не очень люблю редьку!
_____________
download movies

Последний раз редактировалось jesika; 07.03.2012 в 21:53
Ответить с цитированием
  #8  
Непрочитано 05.02.2012, 21:16
Аватар для roman
roman roman вне форума
Опытный рыболов
 
Регистрация: 28.02.2010
Адрес: город томск
Сообщений: 325
Отправить сообщение для roman с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от jesika Посмотреть сообщение
А я вот не очень люблю редьку!
а что вы любите? давайте свои рецепты! просим!просим!
Ответить с цитированием
  #9  
Непрочитано 26.03.2012, 21:21
Аватар для roman
roman roman вне форума
Опытный рыболов
 
Регистрация: 28.02.2010
Адрес: город томск
Сообщений: 325
Отправить сообщение для roman с помощью ICQ
По умолчанию

Шашлыки из рыбы с креветками

Порций: 4

Что нужно:

филе плотной белой рыбы

400 г


сырые очищенные креветки

200 г


длинные веточки розмарина

4 шт


сок и тертая цедра 1 лимона



чеснок

2 зубчика


масло оливковое

7 ст.л.


соль, белый молотый перец




Чеснок очистить и раздавить. С веточек розмарина снять нижние листики, измельчить их и смешать с чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и цедрой, солью и перцем.
Рыбу промыть, обсушить на полотенце и нарезать на куски. Положить рыбу и креветки в маринад и оставить в холоде на 2 ч.

Нижний кончик каждой веточки заточить и нанизать на нее вперемежку креветки и кусочки рыбы. Обжарить на мангале или гриле, около 3–4 мин. с каждой стороны.
Ответить с цитированием
  #10  
Непрочитано 02.01.2014, 16:24
flagzero flagzero вне форума
Новичок
 
Регистрация: 28.07.2011
Сообщений: 34
По умолчанию

А мне нравится готовить салат из редьки рецепт с морковью
Корнеплоды вымыть, обсушить, очистить, нарезать соломкой. Перетереть овощи с солью и через 5 мин отжать их, беря небольшими порциями, сложить в салатницу. Добавить нарезанный соломкой зеленый лук, сахар, предварительно перекаленное с несколькими дольками чеснока растительное масло. После того как масло впитается (через 2—3 мин), добавить глутаминат натрия, перемешать.
Продукты
редька зеленая 500 г
морковь 100 г
лук зелёный 50 г
масло растительное 3 ст. ложки
сахар 1-2 ч. ложки
глютамат натрия 0.5 ч. ложки
соль 0.5 ч. ложки
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +7, время: 04:53.



О рыбалке Яндекс цитирования ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Экстремальный портал VVV.RU
Powered by vBulletin® Version 3.8.0
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot