Показать сообщение отдельно
  #16  
Непрочитано 05.02.2015, 14:15
Сан Саныч Сан Саныч вне форума
Опытный рыболов
 
Регистрация: 24.05.2011
Сообщений: 100
По умолчанию

Очень люблю салат из редьки.


Продукты (на 2 порции)
Редька - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр - 50-60 г или по вкусу
Майонез - по вкусу (2-3 ст. л.)
Горошек консервированный для украшения - 2-3 ст. л.

Как приготовить салат из редьки:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать мелким кубиком.
2. Яйцо отварить, остудить и измельчить.
3. Морковь и редьку натереть на мелкой терке, лук измельчить.
4. Выкладывать салат из редьки слоями: картофель, посолить, тонкий слой майонеза, редька, посолить, сыр, натертый на терке, лук, яйцо, посолить, майонез, морковь, посолить, майонез, сыр, горошек.
(Чтобы выложить салат в виде башенки, можно использовать специальную формочку в виде кольца или вырезать для этого кольцо, например, из пластиковой бутылки. Уложить формочку на тарелку, заполнить послойно салатом и аккуратно поднять.)
Салат из редьки готов. Приятного аппетита!
Ответить с цитированием